どうやらラーメンの革命的な食べ方にたどりついてしまった。
これは現代のおけるラーメンにおけるコペルニクス的展開となるのではないだろうか。
あなた！そこのあなた！
あなたはラーメンを食べるとき一体何から食べる？
スープ派
「いやーやっぱり、ツウはスープからっしょ。
ラーメン屋ってのはスープを作るのに命かけてるわけよ。
そのこだわりのスープからいかなきゃ！」
麺派
『いやいや、麺からっしょ。
だってスープ屋じゃないんだから。
そのスープは麺とからめて食べるためにあるんだから
麺からいかなきゃだめでしょ！』
これは非常に難しい問題であり
「卵かヒヨコが先か」理論と同じで答えはでないだろう。
結論からいえば
「好きな方から食えばいい」
しかしここで、
「いや、自分チャーシュー小力なんで、チャーシューからっす。」
とかいう輩がいた場合
「うるせぇ！この焼ぶた野郎！」と罵声を浴びせながら、
髪の毛を頂点で三つ編みにしてラーメンマンにしてから話をしなくてはならない。
そんなチャーシュー小力とか、メンマ戦隊しなちくレンジャーは置いといて
これまで、スープが先か、麺が先か
ラーメンが生まれた時からこの戦いは続いているが、とうとうそれを根本から覆す食い方を編み出してしまった。
それは、、、、、
『たまご』から食う！
である。
ちょっ、
まて！
まてまてまて
はいはいはい
「はぁ！？」って顔めっちゃでてるから！」
「さんざん引っ張っておいてたまごかよ。」
「このたまごっち野郎！」
とか言わない
はいはいはい、静かに！
静かに！
はい、みんなが静かになるまでに36秒かかりました。
というのも
ラーメンを注文する際
初めからたまごが入っているラーメンもあるが
そうでない場合
「あ～、まごトッピングしようかな～」
とたまごをトッピングする。
そしてラーメンが運ばれてくると
スープまたは、麺から食べ始める。
たまごはむしろ大事に取っておいて、ラーメンを食べている「途中」あるいは「最後」にたまごをたべてしまう。
オレはラーメンは麺からいく派で、たまごは途中までとっておく
しかし、
いつもここで疑問を感じていた
たまご食べたくて、トッピングしたが、いざたまごを食べると
味が薄く感じ、物足りないので、スープと共に食す
しかし
「たまご食いてぇ～な～、よしトッピングしよ！」
と思ったあの初期衝動を超える「うまい」を体感することができていなかった。
そこで思い切って、真っ先にたまごから食べてみた。
すると、、、、
たまご本来のコクと、味のしみこんだ白身がしっかりとわかり、
味付けたまごの本当の味がよくわかる
「コレよ！コレ！食べたかった味は！」
たまごめっちゃうめー！！
ラーメンはやっぱり味が濃いのだろう
麺を食って、スープを飲んでいるうちに舌が味の濃いものに慣れていまい
途中でたまごを食べても、味があまりわからなくなっているのであろう
もうコレね
たまごトッピングしたら、迷わずたまごからいくべきね
今後ラーメンは間違いなく
たまご
からいくわ
ただ、今のところこの理論を人に話しても、
「あ～、まあそうかもね～」
とムーディー勝山の親戚かと思うくらい受け流されており
自分以外のデータがないので
これはぜひ実践してもらって他の人の意見が聞きたい！！
次回はこれに似ているが
「好きなものは、一番最初に食べる方が幸せ理論」
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